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Monday, June 2, 2014

Hello summer salad!

Ingredients:
•Spinach / espinafres / espinacas
•Celery / aipo / apio
•Carrot / cenoura / zanahoria
•Green and red tomato / tomate verde e vermelho / tomate verde y rojo 
•Lime zest / lima / lima
•Coriander / coentros / cilantro
•Sea salt / sal Marinha / sal marina
•Pepper / pimenta / pimienta
•Dash of olive oil / umas gotas de azeite / gotas de aceite de oliva 

Slice and chop the vegetables, the carrots can be entirely peeled. Add lime zest, salt, pepper and olive  oil. Top with coriander and enjoy!

Fatiar e picar os legumes, utilizem o pelador para as cenouras retirando a casca, depois continuem a pelar até o final para obterem fatias finas. Adicionar a lima, sal, pimenta e azeite. Cubra com coentro e desfrute!

Picar los vegetales como de costumbre. Para las zanahorias utilizen el pelador, retirando la cáscara primero. Continúen a pelar las zanahorias hasta el final obteniendo tajadas súper finas. Adicionar  el jugo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta! A disfrutar!



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