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Thursday, May 21, 2015

Red fruits smoothie with chia pudding and mint



Perfect for the heat!
Serving 2

For the smoothie:
1 banana
1/2 frozen banana
Frozen Red fruits ( blueberries, raspberries, strawberries )
1 cup water
1/2. Cup unsweetened almond milk 
Blend all ingredients!!

For the pudding:
2 table spoons chia seeds
A few drops of unsweetened almond milk  ( just to hidratate the chia seeds for about 10 mins).

Serve and enjoy with frozen red fruits and mint!

----------------------- español 

Perfecto para este calorcito! Receta para 2

Para el batido:
1 banano
1/2 banano congelado en pedazos
Frutos rojos congelados ( fresa, frambuesa, agraz, arándanos )
1 vaso de agua fría
1/2 vaso de leche de almendras sin azúcar.
Licuar todo y servir!

Para el pudding:
2 cucharas de chica remojadas en leche de almendra sin azúcar hasta coger consistencia de pudding. Más o menos 10 minutos. 

Mezcla, decora con frutos rojos y menta! Esta listo :)


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